Dernière cotation

02 Décembre 2021
Base 56 TMP
1,247 € (0 €)
> Détails du marché
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Nombre porcs présentés : 22395
Vendus au classement de 1,190 € à 1,265 €
Moyenne mobile (12 mois) : 1,331 €
Nombre coches vendues : 240
Fourchette de : 0,699 € à 0,701 €
Moyenne : 0,7 € (0 € )

1,247 euro (cours égal) … Le cours est reconduit à 1,247 euro ce jeudi 2 décembre au Marché du Porc Breton. Hormis quelques lots, la fourchette de prix a été plus resserrée que celles des ventes précédentes. Cependant, 2 385 porcs n’ont reçu aucune enchère dont 2 150 qui ont pu être affectés aux abattoirs. L’activité se poursuit sur le même rythme que la semaine passée avec environ 383 000 porcs abattus, les poids sont stables sur la base des 3 premiers jours, relevés à 96,3 kilos. Sur les autres places européennes, la stabilité des cours sera d’actualité encore cette semaine. Un léger mieux est constaté sur les marchés des pièces mais les volumes de viande sont encore trop importants pour enclencher des mouvements de hausse des prix du porc d’autant plus que la résurgence de l’épidémie de Covid crée beaucoup d’incertitude quant à la consommation de viande de porc dans les semaines à venir.

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