Nombre porcs présentés : 21375
Vendus au classement de 1,762 € à 1,769 €
Moyenne mobile (12 mois) : 2,105 €
Nombre coches vendues : 146
Fourchette de : 1,483 € à 1,487 €
Moyenne : 1,485 € (0,002 € )

1,765 euro (hausse de 0,2 cent) … Le cours du porc au Marché du Porc Breton enregistre une légère hausse de 0,2 centime à 1,765 euro. Bien que minime, elle traduit les besoins croissants en porcs des abattoirs dont l’activité est dynamisée par les ventes de produits des fêtes de fin d’année et la proximité du début de mois. Les abattages sur la zone Uniporc sont estimés à 367 000 porcs sur la base des 3 premiers jours, les poids sont stables et témoignent d’un équilibre offre/ demande. Ailleurs en Europe, les cours sont globalement stables ou proche de la stabilité. Partout, les entreprises tournent à plein régime dans la limite des offres et du personnel disponibles pour fournir les commandes dont une partie à destination des pays de l’Est de l’Europe. Cette tendance devrait se poursuivre globalement jusqu’aux dernières semaines de l’année.