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Marché du Porc Breton

1,379 € (baisse de 0,7 cent)... Le marché du jour s'est déroulé alors que 2 informations contradictoires étaient connues. D'un côté, une forte hausse annoncée en Allemagne donnait beaucoup d'espoir de stabilisation du prix chez nous. De l'autre côté, l'influence des porcs en retard dans les élevages venait plomber l'ambiance. Les retards en élevage, limités pour le moment par les opérations de promotion des grandes surfaces, sont un mauvais signe donné par un commerce qui manque énormément de fluidité à l'aval. Le résultat du jour est une baisse de 0,7 cent pour un prix qui s'établit à 1,379 € le kilo. L'érosion se poursuit.suite...

03/09/2015
baisse de 0,007 €
Base 56 TMP : 1,379 €
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